Az utazás során egyik legfontosabb része az ételek és italok megismerése.
Az ízek, illatok és textúrák az adott ország kultúráját tükrözik, így érdemes mindig nyitott szemmel és ízlelőbimbóval járni.
Egyre több turista választja a helyi ételeket, nemcsak a világ különböző részein, hanem hazánkban is. A magyar konyha gazdag ízekkel büszkélkedhet, azonban érdemes kiállni a nemzetközi ízelítők és új élmények mellett. Íme, néhány különleges recept és étel a világ konyháiból.
Az első állomásunk Mexikó. A Tacók az egyik legismertebb mexikói étel, ám ennél sokkal többet tartalmaz a helyi konyha.
A guacamole, a Quesadillas, a Pico de gallo és a Burritos csak néhány az igen gazdag választékból. Ezek egyik különlegessége, hogy az ételek mellé szinte mindig adják az eredeti és helyi készítésű szószokat is. Kipróbálhatjuk például a sikeres és finom Tequila Sunrise koktélt is.
Következő úti célunk Olaszország.
Az olasz konyha igazi kincsként számontartott ételekkel büszkélkedhet, a pizza és tésztaféleségek mellett számos ötletes édesség is megtalálható. Az eszpresszó és a cappuccino pedig hatalmas élvezeti élményt nyújtanak.
Japánban a hagyomány és a modern keveredése adja az ételek különleges ízét.
Sushi, Ramen és Udon levestekintetében pedig az ételek elkészítése is nagyon izgalmas és figyelemreméltó. Az ország alapértelemben is híres hal- és tengeri ételeiről, de nemcsek zöldségekkel is készítenek páratlan fogásokat. A Temaki sushi vagy a Takoyaki, egy gombóc egy tejfölös szószban és óriás garnélabábon egyesít.
Ha Thaiföldre látogatunk, akkor az ízletes padthai-t, az erős tom kha gai-t, valamint a színes és friss zamatos édességek teszik igazán emlékezetessé az utazásunkat.
India sokszínű konyhája pedig igazán elkápráztatja azokat, akik szeretik a fűszeres ízeket.
Az országban nemcsak húsokat, hanem sokféle zöldséget is használnak az ételek elkészítéséhez. Az egyik legismertebb és legkedveltebb indiai étel a chicken masala, mely pikánssága miatt közismert szerte a világban.
Az út során rengeteg izgalmas ételetről és italról lehet írni, akár a mediterrán országok, akár Közel-Kelet megismerése során. Az új ízek és receptek csak fokozzák az utazások élvezetét, és új élményekkel gazdagítanak bennünket. Ha mi magunk is megtanuljuk ezeket az ételeket elkészíteni, akkor a saját konyhánk is gazdagabb és változatosabb lehet.